Velkommen til Julens Kemikalender |
||||
Denne julekalender handler om juletiden set fra et lidt anderledes perspektiv. Vi koncentrerer os om naturvidenskab, teknik, fysik og – frem for alt – julens kemi. Her forbinder vi disse emner med vinter og juletraditioner. Det kommer til at handle en hel del om mad. Køkkenet er hjemmets laboratorium, og i køkkenet laves der mange eksperimenter til hverdag og fest. Mange af julens specielle retter er opstået, fordi maden skulle tilberedes og opbevares på en helt bestemt måde, for at maden ikke skulle blive fordærvet. Hvordan får man for eksempel maden til at holde længe, hvis man ikke har nogen fryser? Bag nogle af lågerne handler det om frost og kulde, lys og varme. Du får masser af tip om sjove undersøgelser og eksperimenter, som du kan lave sammen med nogen eller på egen hånd. God jul!
|
Vi vil gene takke: |
|||